8 Makanan Terbaik Untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak - Untuk membantu meningkatkan kecerdasan otak anda dan anak anda, diperlukan makanan yang bergizi, disamping olahraga yang cukup. Para ahli nutrisi merekomendasikan berbagai bahan makanan, yang dinilai dapat membantu meningkatkan kecerdasan. Di bawah ini kami telah merangkumnya:
 |
| Otak |
- Selai kacang
Kacang tanah dan selai kacang diketahui kaya akan vitamin E,
antioksidan yang berperan dalam melindungi membran-membran sel saraf. Bersama
tiamin, vitamin E akan membantu sel saraf dan ota untuk penggunaan glukosa
sebagai kebutuhan energi.
- Cabe
Cabe diketahui mengandung sekitar144 mg vitamin C
setiap porsi100 gram, yang artinya lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah
lain seperti jeruk. Vitamin ini berperan utama membantu otak supaya bisa
berfungsi dengan benar. Sifat antioksidan vitamin ini juga akan mencegah
kerusakan otak akibat radikal bebas.
- Sayuran berwarna
Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, bayam adalah sayuran
yang kaya nutrisi dan antioksidan yang akan membuat sel-sel otak sehat.
Mengkonsumsi variasi sayuran memang sangat penting untuk kesehatan meskipun
pada kenyataannya anak-anak tidak menyukai sayuran, untuk itu anda dapat
membuat olahan cemilan dari bahan dasar sayuran.
- Ikan salmon
Sudah bukan rahasia lagi kalau ikan salmon merupakan sumber
terbaik asam lemak omega-3 dan asam eikosapentanoat (EPA) yang sangat penting
bagi pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Bahkan beberapa pakar kesehatan
juga menunjukkan bahwa orang yang memperoleh asupan asam lemak lebih banyak
memiliki pikiran lebih tajam dan mencatat hasil memuaskan dalam uji kemampuan.
- Blueberry
Blueberry membantu melestarikan operasi yang tepat dan
membantu meningkatkan kekuatan sinyal yang dikirim oleh neuron. Buah blueberry dapat membantu mencegah oksidasi yang otak
pada otak kita yang biasanya dialami saat telah tua, buah blueberry juga dapat
engurangi efek dari penyakit seperti Alzheimer atau demensia.
- Daging sapi bebas lemak
Makanan ini adalah sumber zat besi yang dapat membantu
membuat anak tetap berenergi dan berkonsentrasi di sekolah. Daging sapi tanpa
lemak merupakan sumber terbaik zat besi karena mudah diserap oleh tubuh.
Faktanya, satu ons daging sapi setiap hari membantu tubuh menyerap zat ebsi
dari sumber makanan lainnya. Daging sapi juga mengandung zinc yang membantu memelihara
daya ingat.
- Oat/Oatmeal
- Bawang putih
Bawang putih merupakan makanan yang mengandung antioksidan
yang sangat kuat. Sehingga bawang putih dapat menjaga kesehatan seluruh sel
tubuh termasuk sel otak. Bahkan sel-sel otak Anda terhindar dari penuaan dini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar